「西湖鄉」是一個擁有豐富人文風情與歷史底蘊的可愛客庄亦是苗栗縣的「環保之鄉」，得天獨厚的地理環境及美麗的田野景觀，在每年三至四月春暖花開的季節，全鄉瀰漫著柚花清香，賞花的旅客總是隨著柚花覓香而來絡繹不絕。 西湖鄉公所十餘年來每年舉辦「西湖柚花藝術節」，今年從3月30日-31日於湖東多功能活動中心以及大窩柚子山盛重登場。湖東多功能活動中心特別陳設了「客家三合院」舞台，並擺放客家古早味的「四方桌」以及「長板凳」，希望讓大家尤其是年輕的一輩，感受昔日客家庄生活。